Аналитика

Кто ответит за плохое питание в образовательных учреждениях ДНР?

В конце 2020 года большой резонанс вызвал рассказ родителей о том, что питание льготников и других учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях (МОУ) ДНР значительно отличается. В частности, речь идет о школе №88 в Донецке, где детям давали разные порции, один ребенок кушал только капусту, а рядом одноклассник питался полноценно.

В результате вышеуказанного инцидента, была инициирована проверка Контрольным управлением главы ДНР с целью контроля за организацией полноценного питания обучающихся, обеспечения бесплатным питанием детей льготной категории, выполнения санитарных норм и норм питания в образовательных организациях ДНР. Данная проверка затронула 23 образовательных учреждения с Докучаевска, Харцызска, Снежного, Ясиноватой, Амвросиевского, Новоазовского, Тельмановского и Старобешевского районов.

Сообщается, что было выявлено определенное количество недостатков, связанных с несовершенством и нарушениями нормативной базы, закупочными ценами на продукты питания, несоблюдением правил хранения продуктов, недостаточностью порций и даже полным отсутствием организации горячего питания школьников.

Согласно с содержимым докладной записки, которая была направлена руководителю Контрольного управления Главы ДНР Ольге Король, стало известно, что в учебных учреждениях не осуществляется мониторинг эффективности питания, как показателя здоровья и физического развития детей.

Давайте рассмотрим более подробно самые критические нарушения, которые не будут показаны общественности:

меню питания обучающихся не согласовано с органами санэпиднадзора: МДОУ «Тельмановский ясли-сад Катюша», МДОУ №11 г.Снежное, МОУ «Харцызская СШ №25», МОУ «Харцызская СШ №5», МОУ «Гимназия общественно-гуманитарного профиля г.Тореза», МОУ «Тельмановская гимназия», МОУ «Новоазовская школа №2», МОУ «Новокатериновская школа» Старобешевского района;

не созданы безопасные условия труда для работников пищеблока (отсутствует отопление, вентиляция, нарушение правил охраны труда): МДОУ №11 «Малютка» г.Снежное, МДОУ «Зугресский ясли-сад №9 Сказка», МОУ «Гимназия общественно-гуманитарного профиля г.Торез», МОУ №4 г.Докучаевск, МДОУ «Амвросиевский детский сад» №4 «Теремок», МСШ №5 г.Харцызск;

неудовлетворительное санитарное состояние помещений пищеблока и кладовой, не соблюдение графика проведения уборок: МДОУ №11 «Малютка» г.Снежное, МДОУ «Амвросиевский детский сад» №4 «Теремок», МОУ №4 г.Докучаевск, МОУ «Гимназия общественно-гуманитарного профиля г.Торез», МСШ №5 г.Харцызск, МОУ №25 г.Харцызск;

неудовлетворительное состояние смеси сухофруктов, с наличием паразитов, как в стадии личинок, так и в стадии гусениц: МДОУ№11 «Малютка» г.Снежное, МДОУ «Ясли-сад№1 «Ромашка» г.Торез, МДОУ «Амвросиевский детский сад» №4 «Теремок», МОУ «Гимназия общественно-гуманитарного профиля» г.Торез;

использование посуды с трещинами, сколами, отбитыми краями: МДОУ№11 «Малютка» г.Снежное, МОУ №4 г.Докучаевск, МОУ «Амвросиевская школа №2», МОУ «Амвросиевская школа №6», МДОУ «Амвросиевский детский сад» №4 «Теремок», МСШ №5 г.Харцызск, МОУ №25 г.Харцызск;

нарушение технологии приготовления блюд: МСШ №5 г.Харцызск.

Помимо этого, был установлен факт продажи в буфете Гимназии общественно-гуманитарного профиля г.Тореза запрещенных товаров – шоколадок и батончиков в ассортименте.

Мало того, что детей кормят простроченными продуктами с надбитой посуды, так еще и обманывают на весе порций. В частности, несоответствие фактического и заявленного веса порций было установлено в следующих муниципальных образовательных учреждениях: №7 г.Ясиноватая, Амвросиевская школа №2, Средняя школа №5 и МДОУ №11 «Малютка» г.Снежное.

Причинами вышеуказанных нарушений стали бесконтрольность за процессом питания со стороны управлений и отделов образования городов и районов, отсутствие фактического участия руководителя учреждения образования в процессе организации питания и отсутствие единого подхода к соблюдению санитарных норм.  

При всем этом, даже несмотря на тот факт, что 12 марта 2021 года глава ДНР Денис Пушилин провел расширенное совещание с главами городов и районов и высказал отдельные замечания в адрес руководителей администраций, питание в учебных учреждениях не улучшилось и в ближайшем времени не изменится, поскольку, каждый руководитель администрации, директор школы или дошкольного учреждения в первую очередь преследует собственные интересы, в частности — обогащения. Ведь, без разрешения от руководства в школьном буфете не будут продавать запрещённые товары.

Донецкий партизан

Теги
Кнопка «Наверх»
Закрыть